Descontente com Amendocrem — a pasta feita e vendida no mercado nacional, muito cara, muito doce, pouco salgada e nada crocante — decidi fazer minha própria com o estoque de amendoim torrado em casa.
Aqui vai:
Bater o equivalente a uns 2 copos no liquidificador, com um pouco de água (até dar a liga), sal a gosto (uma colher de sopa pra mim!) e mel (também uma colher de sopa). No fim, dá pra colocar um pouco mais de amendoim e não bater demais, só pra deixar a pasta mais crocante, com pedaços inteiros.
Guardar fechado na geladeira.
wikipedia
Nossa, Gustavo, adorei a dica, não sabia que dava pra fazer facilmente essa guloseima. Aliás, foi a Rebeca que me fez relembrar a pasta de amendoim levando-a no acampamento em Caçapava. Então, estou ansiosa que chegue logo o final de semana para combinarmos uma escalada. Estou muito parada por aqui, tens que aparecer rsr. Bjao boa semana.
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